Apfelstrudel mit Mandeln :-)

..heute hab ich endlich die Idee einen Apfelstrudel zu machen - nach 3 Tagen verschieben - auch umgesetzt :-)

Teig:

1 Ei

Dinkelmehl

Öl, Wasser, Essig, Salz

Füllung:

Äpfel, gehackte Mandeln, Agavendicksaft, Haferflocken, Saft einer Zitrone, Zimt

und ca 50 Min bei 180° backen