Kamutgrieß mit Apfelspalten und Kuzu

...da ja 4 laufende Meter :-) fast einen ganzen Gugelhupf verputzt haben und wir heute den Frühlingsanfang im Garten verbracht haben musste die Jause schnell gehen.

Dafür stärkt eine warme Jause ja gleich viel mehr wenn draußen zwar die Sonne scheint aber der Wind noch kühl ist.

Und mit Kuzu wirkts gleich doppelt so stärkend ;-)

Zutaten:

Reismilch

Kamutgrieß

Zimt, Kardamon, Bourbon Vanille

für die Äpfel.

Traubensaft mit Kuzu anrühren

Äpfel dünsten und Kuzu kurz aufkochen - abschmecken mit wärmenden Gewürzen (wie Zimt, Nelkenpulver..)

und darüber mit Agavendicksaft geröstete und 'karamelisierte' Mandelsplitter